Lorber-Hof

Honig mit Kornblume

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  • Honig mit Kornblume
  • Heilsam und lecker
  • Qualitätsprodukt aus der Südsteiermark
Bienenstöcke vom Lorber-Hof

Der Kornblumenhonig

Die Kornblume ist ein Blume, die nicht nur dafür bekannt ist wunderschöne Blumenwiesen zu zieren. Sie ist auch eine Blume welche Bienen sehr gerne nutzen um daraus ihren wertvollen Honig zu machen. Die blauleuchtende Farbe findet sich zwar nicht direkt im Kornblumenhonig wieder, dafür aber der Geschmack und die umfangreichen Eigenschaften der Kornblume. Auch der Lorber-Hof hat deswegen einen Honig mit Kornblume in ihrem Sortiment, welcher ebenfalls bei der letzten steirischen Honigprämierung prämiert wurde.

Manuka Honig Ersatz?

Die Wirkung des Kornblumenhonigs

Die Kornblume gewinnt in letzter Zeit immer größere Beliebtheit in der Naturheilkunde. Es ist deswegen auch kein Wunder, dass auch der Honig mit der Kornblume eine immer größere Bedeutung in der Naturheilkunde bekommt. Die Wirkung des Kornblumenhonigs wird oft mit dem Manuka Honig aus Neuseeland verglichen, der bereits wie Gold gehandelt wird und in unseren Breitengraden schwer zu bekommen ist. Hier bietet der Kornblumenhonig eine gute Alternative. Er ist regional produziert und konnte bereits in mehreren Studien seine Wirksamkeit unter Beweis stellen. In einer dieser Studien wurden zum Beispiel die Hufen von Kühe, welche von Dermatitis befallen waren, mit Kornblumenhonig bestrichen. Diese heilten dadurch wesentlich schneller aus als bei den Kühen in der Kontrollstudie. Außerdem unterscheiden sich die Hautpwirkstoffe, Wasserstoffperoxid im Kornblumenhonig und Methylglyoxal im Manuka Honig, in ihrem Effekt auf unseren Körper kaum.

Sonnenblume mit Sonnenuntergang

Produkt Besonderheiten

Inhalt

250g, 500g

Marke

Lorber-Hof

Nährwerte
 durchschnittlich pro 100 gpro Portion (Teelöffel (10g))
Brennwert300 kcal30 kcal
Kohlenhydrate80 g8 g
Fett0g0g
Kalium45 mg4,5 mg
Salz (Natrium)2,4 mg0,24 mg
Kalzium6 mg0,6 mg
Magnesium1,6 mg0,16 mg
Phosphor5 mg0,5 mg
Vitamin C2 mg0,2 mg
Vitamin B62 mg0,2 mg
Vitamin B250 µg5 µg
Eisen0,42 mg0,04 mg
Artikelnummer: LOH0013 Kategorien: ,

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